het verhaal van
SPICE & SEA SALT

We hebben er alles aan gedaan om voor onze botanical rums, de beste natuurlijke ingrediënten van het land te selecteren. Door middel van een maceratieproces, dat 55 dagen in beslag neemt, halen we de delicate smaken uit onze Guatemalteekse kardemom. Waarbij heldere citrus- en bloemige tonen goed naar voren komen. De kruidnagel en vanille die wij infuseren zijn afkomstig uit Madagaskar, kenmerkend aan hun zoete en kruidachtige aroma’s. En de Peruaanse cacao draagt bij aan de rum zijn complexiteit en licht honing- en nootachtige afdronk.

Om de smaak verder te verfijnen, hebben we onze rum voorzien van een snufje Añana zeezout. De zuiverheid hiervan, in combinatie met het hoge gehalte aan mineralen, maakt dit de perfecte aanvulling op de rijke smaak van onze rum.

 

 

Perfect Serve

UNION SPICE
& GINGER BEER

Een shot Union in een hoog glas vol met ijsblokjes. Limoen partje, munt, afgetopt met non alcoholisch gemberbier.


DAIQUIRI

 

60ml Union Spice – 30ml vers limoensap – 15ml suikersiroop
Shaken and strained in een alvorens gekoeld cocktail glas.


OLD FASHIONED

 

60ml Union Spice – suikerklontje – Orange & Chocolate Bitters – Roer goed over de bodem van het glas en garneer met een sinaasappelschilletje en rauwe chocolade.

SPICE

We hebben er alles aan gedaan om voor onze botanical rums de beste natuurlijke ingrediënten van het land te selecteren. Door middel van een maceratieproces, dat 55 dagen in beslag neemt, halen we de delicate smaken uit onze Guatemalteekse kardemom. Dit haalt heldere citrus- en bloemige tonen naar boven. De kruidnagel en vanille die wij infuseren zijn afkomstig uit Madagaskar, kenmerkend aan hun zoete en kruidachtige aroma’s. Peruaanse cacao geeft complexiteit en een licht honing- en nootachtige afdronk.

SALT

Onze rum is voorzien van een snufje biologisch Spaans Añanazout, afkomstig van een historische zeebodem (Valle Salado) in de stad Salinas de Añana (Baskenland) waar het water meer dan 230 miljoen jaar geleden stroomde. De zuiverheid hiervan, in combinatie met het hoge gehalte aan mineralen, maakt dit de perfecte aanvulling op de rijke smaak van onze rum.

RUM

Gedistilleerd in een familie distilleerderij in Barbados, met een rijping van 2 tot 5 jaar in verkoolde Amerikaanse eikenvaten, en een klein gedeelte in kersenvaten heeft deze rum een heerlijk gladde afdronk.

Herkenbaar zijn de diepe tonen van boterachtige melasse en rijke vanille-eiken in onze Barbados rum.

MEER ONTDEKKEN

WEBSHOP

Aankoop van Union Spirits, Merchandise, Geschenken & Meer.

SHOP NU

COCKTAIL RECEPTEN

Laat u inspireren en leer hoe u een reeks verfrissende cocktails kunt maken.

LEER MEER

NIEUWS

Join the Union! Blijf op de hoogte doormiddel van onze nieuwsbrief.

ABONNEER NU

0